~35 мин
Пряная курица с чили и мёдом
Ингредиенты и количество:
мёд
2 spl
соевый соус
2 spl
соус чили (например, Шрирача)
1 spl
копчёная паприка
1 tl
зубчики чеснока
2
тёртый имбирь (по желанию)
1 tl
масло
1 spl
Приготовление
- Смешайте мёд, соевый соус, чили, чеснок, имбирь и специи.
- Добавьте курицу и оставьте мариноваться минимум 30–60 мин.
- Обжарьте на сковороде или запеките в духовке при 200°C ~25 мин.
- В конце можно ещё раз покрыть глазурью из соуса.
👉 Результат: сладко-пряная, слегка карамелизированная курица.
Хрустящий и сочный куриный шницель — это классическое блюдо, которое подходит как для повседневного обеда, так и для ужина. Куриное филе предварительно выдерживается в рассоле, чтобы мясо оставалось особенно нежным и вкусным, затем панируется в золотистых поджаренных сухарях и обжаривается до хрустящей корочки. Поданное со свежим лимоном и зеленью, это простое, но очень вкусное блюдо, которое понравится всей семье.
Куриные бёдрышки со сладко-пряным балансом, где мёд, чили и соевый соус создают слегка липкую и насыщенную вкусовую комбинацию. Это блюдо идеально подходит тем, кто ищет немного остроты в своём меню. Быстро готовится и отлично сочетается как с рисом, так и с овощами.
Классическое блюдо с насыщенным вкусом, где куриная печень томится вместе с карамелизированным луком и сливками до мягкости и сочности. Нежная текстура и глубокий вкус делают это блюдо идеальным выбором как для повседневного обеда, так и для более традиционной трапезы. Отлично сочетается с картофелем, рисом или свежим салатом.
