~35 min
Vürtsikas tšilli-meekana
Koostisosad ja kogused:
Valmistamine
- Sega kokku mesi, sojakaste, tšilli, küüslauk, ingver ja maitseained.
- Lisa kana ja lase marineerida vähemalt 30–60 min.
- Prae pannil või küpseta ahjus 200°C juures ~25 min.
- Lõpus võid veel kastmega üle glasuurida.
👉 Tulemus: magus-vürtsikas, kergelt karamelliseerunud kana.
Klassikaline ja rikkaliku maitsega roog, kus broilerimaks küpseb koos karamelliseeritud sibula ja koorega pehmeks ning mahlaseks. Õrn tekstuur ja sügav maitse teevad sellest ideaalse valiku nii igapäevaseks toiduks kui ka traditsioonilisemaks eineks. Sobib hästi kartuli, riisi või värske salati kõrvale.
Magusa ja vürtsika tasakaaluga kana kintsuliha, kus mesi, tšilli ja sojakaste loovad kergelt kleepuva ning intensiivse maitsekoosluse. See roog sobib ideaalselt neile, kes otsivad veidi särtsu oma menüüsse. Kiire valmistada ja sobib suurepäraselt nii riisi kui ka köögiviljade kõrvale.
Krõbe ja mahlane kanašnitsel on klassikaline roog, mis sobib nii igapäevaseks lõuna- kui ka õhtusöögiks. Kanafilee hoitakse eelnevalt soolvees, et liha jääks eriti pehme ja maitsekas, seejärel paneeritakse see kuldseks röstitud saiapurus ning praetakse krõbedaks. Serveerituna värske sidruni ja ürtidega on tulemuseks lihtne, kuid väga maitserikas roog, mis meeldib kogu perele.



